大锅锅巴做法?

时间:2021-08-02 22:32:28 作者:admin 2381
小电锅迷你电煮锅

大锅锅巴做法?

1/4

准备口锅,倒入剩饭,盐再加点水翻炒均匀;

2/4

中火加热,水开始有点冒泡了调成小火用锅铲把米饭贴着锅身铺平;

3/4

然后调中火,慢慢转动锅身,均匀受热,随着水分被慢慢蒸干会发出啪啪的声响,用铲子轻轻铲去锅巴表面多余的米饭,把锅转圈烘烤到边缘微微翘起;

4/4

用锅铲铲起来看一下底部有点微焦就可以关火了,等它自然冷却,最后轻轻铲一下就能把整个锅巴给取出来啦

小时候农村里用大铁锅蒸米饭,锅底背有又香又脆的米锅巴,你有吃过吗?

小时侯铁鍋做洋芋团,鍋吧黄又香,

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐